168娱乐网：成本不到元的夏日美食推荐

成本不到50元的夏日美食推荐

一、蒸菜

蒸南瓜

简介：

一道成本低廉、营养丰富的夏日家常菜，口感软糯，适合夏天食用美食。南瓜富含维生素和矿物质，具有健脾开胃的功效。

所需材料：

- 南瓜 1个

- 瘦肉末 适量

- 葱姜蒜末 适量

- 生抽 1勺

- 盐 适量

- 鸡精/味精 少许

- 清水 适量

制作方法：

1. 南瓜去皮切块，放入蒸锅中美食。

2. 在南瓜上撒上少许盐，静置片刻，使其软化美食。

3. 在蒸锅中加入适量的清水，将南瓜放入蒸锅中，大火蒸15分钟美食。

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4. 在蒸南瓜的同时，将瘦肉末加入生抽和盐搅拌均匀美食。

5. 蒸好的南瓜取出，撒上葱姜蒜末美食。

6. 将搅拌均匀的瘦肉末倒在蒸好的南瓜上，再撒少许鸡精调味即可美食。

二、炒菜

青椒炒鸡蛋

简介：

简单快捷的夏日炒菜，色香味俱佳，营养丰富美食。鸡蛋含有丰富的蛋白质，而青椒富含维生素C，具有开胃增食欲的功效。

所需材料：

- 鸡蛋 3个

- 青椒 2个

- 大蒜 3瓣美食，切末

- 生抽 1勺

- 盐 适量

- 油适量

制作方法：

1. 青椒去蒂去籽，切成小圈备用美食。

2. 在热锅中加入适量的油，打入鸡蛋，煎至两面金黄美食。

3. 加入大蒜末炒香美食。

4. 加入青椒圈翻炒均匀美食。

5. 加入生抽和盐调味，翻炒均匀即可美食。

三、汤品推荐——绿豆汤

绿豆汤：

清凉解暑的夏日必备汤品，口感清淡，适合夏天饮用美食。绿豆富含多种营养成分，具有清热解毒、利尿消肿的功效。

所需材料：

- 绿豆 50克左右（可根据需求调整）

- 水 适量（或纯净水）

- 冰糖适量（可选）

制作方法：

1. 将绿豆洗净后放入锅中，加入适量的水美食。

2. 大火烧开后转小火慢慢煮沸美食。

3. 根据个人口味加入适量的冰糖调味美食。

4. 煮至绿豆软烂即可关火美食。

5. 可根据个人喜好加入其他食材一同煮汤，如薏米、荷叶等美食。

四、适合人群及营养价值介绍：

这道菜谱适合夏天食欲不振的人群食用，尤其是小孩和老人美食。南瓜富含维生素和矿物质，有益于健康；瘦肉提供蛋白质和能量；青椒富含维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力；绿豆汤具有清热解毒、利尿消肿的功效，适合夏季饮用。此外，这道菜谱的食材成本低廉，适合在家庭中普及。在营养价值方面，南瓜富含膳食纤维和多种维生素；瘦肉含有丰富的优质蛋白质；而绿豆则是一种低热量、高营养的食物。整体来看，这道菜谱具有很高的营养价值和适宜性。-美食