168娱乐网：海名·2024成都餐饮供应链博览会启幕 引领西南美食新篇章

红星新闻网（记者 李慧颖）6月27日报道今日，万众瞩目的海名·2024第12届成都餐饮供应链博览会在成都世纪城新国际会展中心6号馆主论坛区盛大启幕，标志着西南地区酒店餐饮领域的年度盛会再度拉开序幕美食。作为UFI认证展会及“成都市十佳品牌展会”的常客，海名成都餐饮供应链博览会凭借其逐年壮大的规模、日益扩大的行业影响以及规范高效的运作管理，成为了餐饮业与会展业公认的风向标。自2012年首办至今，博览会已成功举办了十一届，累计服务餐饮供应链及产业链企业超过2万家，吸引专业观众逾160万人次，致力于构建中国餐饮供应链的系列品牌大展及综合服务平台。

本届博览会汇集了近3000家品牌企业，携5万款新产品惊艳亮相，其中7大食材源政府展团携带地方特色食材参展，更有100多位行业专家及嘉宾汇聚一堂，分享前沿洞察与市场趋势美食。此外，近百个行业协会组织的参观团也为展会增添了浓厚的专业氛围。展会现场，不仅展示了从火锅食材到餐饮设计的全产业链产品，还同期举办了多场重量级论坛及赛事，包括2024中国餐饮·成都峰会、四川火锅产业生态大会等，为行业交流与合作搭建了高效平台。-美食

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“新质生产力”成为今年两会热点话题，海名成都餐博会紧抓时代脉搏，汇聚如正大、无厨等知名品牌，展示了液氮冷冻海鲈鱼、白卤猪肚条等一系列创新食材及智能厨房设备，彰显了餐饮产业新力量的勃勃生机美食。博览会还特别强调了供应链的智能化升级，为西南地区餐饮业的高质量发展注入了新动力。-美食

值得注意的是，博览会与HOTELEX成都国际酒店用品及餐饮博览会同期举行，吸引了来自全国各地的参展商，展现了成都作为“世界美食之都”的魅力与影响力美食。成渝两地政府展团的参与，不仅推广了地方品牌，更促进了餐饮业的跨区域合作与创新，为成渝双城经济圈的餐饮产业升级探索了新路径。-美食

“2024 中国餐饮·成都峰会”作为活动亮点，聚焦“定向·跨越·创新”，四川省旅游学院烹饪学院院长李想及西南财经大学经济学院教授曾志远等专家，就新质生产力下的餐饮业变革、宏观经济运行趋势及餐饮经济发展策略等议题进行了深入探讨，为西南餐饮业的未来发展指明了方向美食。-美食

海名成都餐博会不仅是一场商品展示的盛会，更是餐饮供应链创新与融合的加速器，它以实际行动推动着餐饮产业的迭代升级，助力成都国际美食之都的美誉度与竞争力再上新台阶美食。