168娱乐网：冬日暖心美食润肺去燥、缓解咳嗽，全家共享的健康盛宴

冬日暖心美食——润肺去燥、缓解咳嗽美食，全家共享的健康盛宴

冬日里的暖心美食，是大补佳品，不仅润肺去燥，还能缓解咳嗽，特别适合老人孩子食用美食。这道菜谱不仅简单易做，而且营养丰富，是您过冬的绝佳选择。

一、食材准备

主要食材：

* 猪肺：具有润肺止咳的功效美食。

* 冰糖：增添甜味，提升菜肴口感美食。

* 红枣：补血养颜，增强免疫力美食。

* 枸杞：滋阴补肾，明目养肝美食。

* 姜片：去腥提味美食。

* 清水：烹饪所用美食。

辅助食材：

* 葱段：增添香气美食。

* 料酒：用于去腥美食。

二、制作过程

步骤一：准备猪肺

1. 将猪肺清洗干净，放入开水中焯水去除血沫美食。

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2. 将焯水后的猪肺切成小块美食。

步骤二：炖煮

1. 在锅中加入适量的清水，放入猪肺、红枣、姜片，加入适量的冰糖美食。

2. 大火烧开后转小火慢炖，直至猪肺变得软糯美食。

3. 加入适量的料酒以去腥美食。

4. 炖煮期间可根据口味加入枸杞美食。

5. 炖煮完成后，撒上一些葱段增加香气美食。

三、营养价值

猪肺：富含蛋白质、胶原蛋白等营养成分，具有润肺止咳的功效美食。红枣：富含维生素C、铁等营养物质，具有补血养颜的作用。枸杞：滋阴补肾，明目养肝。冰糖：具有润肺止咳的功效。

四、适宜人群及食用方法

适宜人群：老人、孩子、体质虚弱者等需要滋补的人群美食。

食用方法：炖煮后直接食用或搭配其他食材食用美食。此道菜品的口感鲜美，老少皆宜。

五、推荐菜谱拓展——其美食他相关菜谱推荐

1. 冰糖炖雪梨

材料：雪梨、冰糖、红枣、枸杞等美食。将雪梨和冰糖一起炖煮，可润肺止咳、滋阴补肾。适合秋冬季节食用，口感甜美，非常适合孩子和老人。

2. 三丝炒猪肝

材料：猪肝、木耳、粉丝、青椒等美食。搭配木耳和青椒一起炒制，既美观又美味，还有丰富的蛋白质和微量元素，非常适合补充营养。

这款菜品简单易做，食材丰富，特别适合现在夏天食用美食。冬天是滋补身体的季节，您不妨尝试一下这款美食，感受它的美味与健康！希望这篇食谱能帮助到您过上更健康、更有滋味的冬天生活！