168娱乐网：六月美食推荐：肉菜结合，孩子猛长个的佳肴

六月美食推荐：肉菜结合美食，孩子猛长个的佳肴

六月，夏日的阳光炽热而充满活力，孩子们在这个季节里正在猛长个美食。为了满足这一需求，我们推荐一道菜——茄子的美味做法。这道菜肉菜相结合，不仅美味可口，而且营养丰富，孩子吃了能猛长个。

材料准备：

茄子 500克、瘦肉 150克、青椒 1个、大蒜 3瓣、生姜 1块、盐 适量、生抽 适量、料酒 适量、白糖 少许、食用油 适量美食。

制作步骤：

一、准备阶段

1. 将茄子洗净，切成大小均匀的条状美食。

2. 瘦肉切成薄片，用料酒和生抽腌制10分钟美食。

3. 青椒去籽切丝，大蒜和生姜切末备用美食。

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二、烹饪阶段

1. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入腌制好的瘦肉煸炒至变色美食。

2. 加入切好的茄子条，翻炒至茄子表面微黄美食。

3. 加入切好的青椒丝，继续翻炒美食。

4. 加入切好的生姜和大蒜末，适量盐调味美食。

5. 根据口味加入适量的白糖提鲜美食。

6. 若是喜欢，可以加入少许清水或高汤，稍微炖煮一下，使茄子更加入味美食。

三、注意事项

1. 茄子炒至表面微黄即可，不要过度翻炒以免影响口感美食。

2. 根据个人口味可以适当调整盐的用量美食。

3. 此菜谱中的食材可以根据实际情况适量增减美食。

营养价值分析：

茄子：富含维生素C和茄子素等营养成分，具有降低胆固醇、增强免疫力等功效美食。同时茄子还含有丰富的膳食纤维，有助于消化和预防便秘。

瘦肉：富含蛋白质和微量元素，如铁、锌等，有助于增强体质和提高免疫力美食。

青椒：富含维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力、预防感冒等美食。

在这个夏天，不妨给孩子尝试这道肉菜结合的佳肴，既能满足他们的口味需求，又能为他们提供丰富的营养美食。此外，这道菜还适合所有人群食用，尤其适合需要长身体的孩子和需要提高免疫力的成年人。此外，这道菜还有助于预防感冒和增强体质等作用。-美食

其美食他相关菜谱推荐：

南瓜番茄炖鸡块：选用南瓜和番茄与鸡肉一同炖煮，具有补气血、健脾开胃的功效，非常适合身体虚弱、胃口不佳的人群食用美食。这道菜是一道滋补的夏季美食。

豆角炖五花肉：选用豆角和五花肉一起炖煮，可以增添菜的香味和口感美食。五花肉炖煮后呈现出丰富的油脂香和五花肉的香气，同时豆角的嫩绿也增加了菜肴的口感和视觉效果。这是一道美味可口且健康营养的夏季美食。

夏日里的美食应当以营养均衡、美味可口为主，而茄子的肉菜结合正是符合这一要求的美食选择美食。在享受美食的同时，也要注重健康饮食，为身体注入源源不断的活力。