168娱乐网：“止咳第一名”美食菜谱正当季的正宗止咳方法

“止咳第一名”美食菜谱——正当季的正宗止咳方法

夏日正当季，精选一道菜谱，让您的身体远离咳嗽困扰美食。本篇文章将详细介绍这道菜的特色及其制作方法、所需材料、适宜人群和营养价值，同时提供其他相关菜谱，让您品尝健康美味。

一、菜品名称

止咳第一名——银耳莲子汤

二、制作方法

材料：

1. 新鲜银耳一朵

2. 新鲜莲子适量

3. 冰糖适量

4. 清水适量

步骤：

1. 准备材料：将银耳用清水浸泡半小时，洗净后摘成小朵；莲子洗净备用美食。

2. 炖煮：将适量清水放入锅中，加入银耳和莲子，大火煮沸后转小火慢炖美食。

3. 调味：根据个人口味加入适量冰糖，继续炖煮至银耳软糯、莲子熟透美食。

4. 享用：将炖好的汤品盛出，即可享用美食。

三、适合人群

此款菜品适合所有人群食用，尤其适合夏季咳嗽的人群美食。银耳具有滋阴润肺、止咳化痰的功效，莲子则富含蛋白质、矿物质和微量元素，是滋补身体的佳品。无论您是咳嗽初期还是长期咳嗽，都能在此汤中找到适合自己的营养和食疗方法。-美食

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四、营养价值

银耳：富含天然胶质，有助于滋润肺部，有助于止咳美食。此外，银耳还具有滋阴养颜、增强免疫力等功效。

莲子：富含蛋白质、多种矿物质和微量元素，具有养心安神、滋润肺部的作用美食。

冰糖：补充能量，具有润肺止咳的功效美食。

五、推荐菜谱（额外相关菜谱）——夏日消暑止咳羹

材料：

1. 新鲜竹蔗或甜玉米适量（可根据个人喜好选择）

2. 雪梨两粒

3. 南瓜一颗

4. 金橘若干颗（或柑橘类水果）

5. 冰糖适量（根据个人口味添加）

6. 清水适量

步骤：

1. 将南瓜切块，放入锅中蒸煮至软烂美食。

2. 将雪梨、金橘切成小块备用美食。

3. 在锅中加入清水，加入南瓜、雪梨、冰糖煮沸美食。

4. 加入南瓜煮软后加入甜玉米一同煮沸美食。最后根据个人口味加入适量冰糖调味，再煮片刻即可享用。此款菜谱在消暑的同时还能止咳化痰，适合夏季食用。

六、禁忌与注意事项

1. 避免过量食用寒凉食物，尤其是体质虚弱的人群美食。

2. 孕妇、儿童及老年人等特殊人群在食用前请咨询医生意见美食。

3. 如遇咳嗽症状严重或持续不减，请及时就医美食。

4. 本菜品制作简单易行，适合家庭日常制作美食。在制作过程中请保持火候适中，避免过度炖煮导致食材过烂影响口感。

5. 根据个人体质和需求适当调整食材和烹饪时间美食。