6月3日，2024綦江区“綦味无穷·綦食想你”美食品鉴活动在重庆綦江区金街拉开帷幕美食。綦江北渡鱼、东溪刘氏黑鸭、赶水蒋家辣子鸡、郭扶僚人三角粑……一道道独具綦江特色的美味佳肴，勾起浓浓乡情。
评委正在评鉴美食（陈星宇 摄）
活动现场，广大市民、游客不仅可以观看各种菜品的制作过程，品尝到地道綦江美食，还能购买綦江各地土特产美食。
此外，嘉宾分别为10道金牌菜、10道必点菜、10道干饭菜及优秀组织单位进行了颁奖，并评选出了独具风味的五大特色宴和72道美食，充分展示了綦江的特色特质，助力让更多的市民朋友知晓綦江美食、打卡綦江美景、点赞綦江历史、品味綦江文化美食。-美食
大厨正在烹饪（陈星宇 摄）
据綦江区委书记尹国喜介绍，綦江拥有丰富优质的土特产资源，有全市唯一的专业食品园区美食。綦江将全力做好土特产文章，推动全区食品产业高质量发展，充分发挥“美食+”的牵引作用，进一步开发乡土资源、突出地域特色、形成产业集群，打造更多品质优、价值高的綦江土货品牌，让更多綦江土特产进入老百姓的菜篮子、米袋子、果盘子、肉案子。-美食
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