中国的饮食文化博大精深，我们自己吃的东西虽然丰富，但是毕竟限于地域，我们自己对中国的饮食了解也很有限美食。现在有不少中国人定居国外，所以也将中国的食物也带往了海外，很多外国人对中国食物也有所了解，有的人甚至还特别喜欢，不少外国人来到中国，想吃到正宗的传统美食，但是因为语言和翻译的问题，有时候闹出误会。被翻译“耽误”的中国美食，老外听到了不敢点，但是大家经常吃！
1.炒苍蝇头
这道菜应该大家也没听过，其实就是肉炒豆豉啦，豆豉其实就是黄豆，将黄豆发酵之后就成了豆豉，豆豉吃起来有一点酸味和臭味，但是作为调料放到菜里面是非常香的，吃的时候能增加人的胃口，不过现在很少有人用它了，毕竟它外表黑乎乎的，不知道的人对它误解很深，若是将它直接翻译成英文的话，连厨师都解释不清了美食。-美食
2.夫妻肺片
夫妻肺片这道菜全国有名，和它的名字不无关系，很多人第一次听到的时候都以为是猪肺做的，其实它和肺没有任何关系，它的食材主要是牛心，牛舌，牛肚，牛这些部位的肉吃起来别有风味，也属于川菜之一，在制作的过程中放了很多的芝麻，吃起来非常香，不过这道菜直接翻译的话就是“丈夫和妻子的肺”，听起来会特别奇怪美食。-美食
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3.蚂蚁上树
蚂蚁上树很多人第一次听到的时候都感觉陌生，但是直到上菜的时候才恍然大悟，原来就是肉末粉丝，其实大家都吃过，不过大部分饭店都用肉末粉丝这个名字，虽然很形象，但是不知道的人会很陌生，尤其是将这道菜直接翻译的话，会让人误以为是吃树上的蚂蚁，这么重口味的菜，外国人听了不会点的美食。-美食
4.土匪猪肝
这道菜大家听到就知道这是用猪肝做的，和土匪没有任何关系，猪肝肉质独特像肉沫子黏在一起一样，而且有腥味，用芹菜或者辣椒和猪肝一起炒，是非常香的，虽然不能算作是家常菜，但是大家也大多吃过炒猪肝，不过直接翻译成“土匪的猪肝”可能就会让人摸不着头脑了美食。-美食
5.四喜烤麸
这道菜可能大家不怎么熟悉美食，其实它在上海是一道有名的菜，它的食材也很简单，就是花生，金针菇，木耳，花生米这四样食物混合制成的，而且用了很多的酱汁，做起来很简单，吃起来非常的甜，不过这道菜确实不好翻译，有的直接就翻译成了“烤丈夫”的英文意思，可想而知，外国人听到了会有多惊讶，难道把丈夫烤了吃吗？-美食
被翻译“耽误”的中国美食美食，炒苍蝇头，夫妻肺片蚂蚁上树，土匪猪肝，四喜烤麸，直接翻译的话会让老外误会，听到了不敢点，不过这些菜其实是大家经常吃的！
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