为弘扬中华传统文化，讲好太原故事，传播太原好声音，正月初一起，由市委宣传部指导、市委网信办出品的太原地标美食纪录片《太原味道》，将正式上线播出美食。
太原，是一座有着两千多年建城史的古都，是“控带山河，踞天下之肩背”“襟四塞之要冲，控五原之都邑”的历史古城，自古就有“锦绣太原城”的美誉美食。历史悠久的太原城，也孕育了众多有地域特点的美食。地标美食纪录片《太原味道》是一部全面介绍太原地标美食的纪录片，以文化视角探寻美食。
第一季共六集，选取了六种太原最具代表性的地标美食，内容涵盖山西老陈醋、面食、头脑、牺汤、阳曲小米、娄烦土豆，展现其独特的制作过程，揭秘其背后的人文故事美食。六集的主题分别为“太原有头脑”“天下第一醋”“寻味黄土地”“面乡面对面”“千年传习俗”“首邑飘米香”。摄制团队历时两年，跟踪拍摄，精心制作，倾力打造，原汁原味。-美食
自正月初一起连续六天，《太原味道》将在各主流媒体、社会自媒体、机场、地铁，以及Facebook、YouTube等海外平台同步播出美食。（张晓丽）
来源：太原日报
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