有机会来江西旅游美食,除了去各大景区打卡之外,本地的特色美食你也别错过哦~今天,小编就给你介绍几款一定要去尝一尝的美食~
南昌瓦罐汤
在南昌的市井之中,早餐来上一个瓦罐汤,那是对传统的一种传承美食。瓦罐汤其貌不扬,貌似只是将汤料分别放在不同的陶罐里,然后再放在一个大大的陶罐里煨着。但那一股子醇香浓厚的香气扑鼻而来,就让你知道其实并不简单。-美食
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上饶筒骨粉
用筒骨熬制的浓浓的骨头汤,让每一根粉丝已经渗透入味,加入汤粉的滋润,再配上腌制好的萝卜干菜,连洒在面上的葱花都是渗透了骨头汤的气息,若是您爱吃辣的话,加上一点点辣椒,那味道会非常完美美食。
萍乡莲花血鸭
莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一美食。但是第一次看到这道菜的时候,心里还是会有点障碍,浓稠的鸭血、厚重的辣椒,包裹着鸭块,外貌的确不是太诱人,但是作为萍乡的一道特色名菜,是当地人非常地想吃的一种特色美食,鸭子的香味浓郁,鸭血吃起来也软滑顺口,并不腥,非常入味好吃。-美食
赣州三杯鸡
三杯鸡顾名思义,做法极为特别,烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡美食。做出的鸡块色泽鲜亮,味道浓郁鲜香,吃起来味道极美。
庐山石鸡
这个菜的主料不要以为是鸡哦美食。石鸡是野生蛙的一种,营养丰富,肉质细嫩鲜美。庐山石鸡选用阴涧岩壁洞穴中的野生蛙加辣椒等佐料精致而成,色泽深黄,肉质细嫩,香味浓郁,口味甚醇!
江西炒粉
最后压轴的无疑还是江西炒粉了,虽然朴素寻常,基本江西每个地方都有,但滋味却各不相同美食。
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