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一、腰缠万贯
准备大虾10只、粉丝1块、小米椒2个、蒜瓣5个、食盐、生抽、蚝油、香葱2根、食用油美食。
1、细粉丝用温水泡半小时，泡软后沥干水分美食。大虾去头去壳，在虾背上开个口子，把虾尾从口子里翻过去。
2、粉丝缠成小圈后放在盘子里，上面放上虾尾美食。蒜瓣切末，香葱切葱花，小米椒切圈。锅里倒油烧热，下入蒜末炒成金黄色，加入生抽、蚝油搅拌均匀。
3、把蒜蓉酱浇在虾尾上，放进蒸锅里，烧开后蒸10分钟，取出后淋上生抽、葱花，用热油激出香味即可上桌美食。
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二、展翅高飞
准备鸡翅、糯米、玉米、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、葱姜蒜、大葱、白糖、食盐美食。
1、糯米淘洗干净，用水泡4个小时后沥干水分，更容易蒸熟美食。鸡翅洗干净，两面划几刀，玉米洗干净后切段，和鸡翅差不多长即可。
2、鸡翅放入盆中，加入葱段、姜片、料酒、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、食盐，用手拌匀后腌制2小时入味美食。糯米加入生抽、料酒、蚝油搅拌均匀备用。
3、把腌好的鸡翅放入糯米中，均匀地裹上一层糯米美食。盘子里铺上一层糯米，放入裹好糯米的鸡翅，再放入玉米段，水开后上锅蒸30分钟，出锅后撒上葱花即可。
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