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萱萱美食 2024-01-17 3460浏览 0

通讯员倪庆红

2024春节山东乡村文化旅游节将于1月18日（腊八）启幕，泰安市岱岳区15个镇（街道）将拿出各自特色美食，岱岳区祝阳镇推出的是双孢菇美食。

美食:岱岳区乡村文化美食丨祝阳镇双孢菇

美食:岱岳区乡村文化美食丨祝阳镇双孢菇

在岱岳区祝阳镇永乐食用菌科技产业园，新鲜的双孢菇持续采摘供应，双孢菇又名口蘑、圆蘑菇、洋蘑菇，因其圆润的外形，白嫩的色泽，鲜美的口感，丰富的营养等特点深受消费者青睐美食。双孢菇不仅是一种味道鲜美、营养齐全的菇类蔬菜，而且能参与人体代谢、维持、调节和改善机体内环境平衡，其蛋白质含量高达40%左右（干重），氨基酸的种类丰富，核苷酸和维生素也很丰富，是非常好的纯天然保健食品，双孢菇的营养价值很高，热量较少，除基本的膳食纤维，蛋白质和多种维生素外，还含有叶酸、铁、钾、铜、核黄素等营养素。经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。-美食

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