168娱乐网：岱岳区乡村文化168娱乐网：丨范镇无花果

通讯员 靳菲菲

2024春节山东乡村文化旅游节将于1月18日（腊八）启幕，泰安市岱岳区15个镇（街道）将拿出各自特色美食，岱岳区范镇推出的是范镇无花果美食。

无花果是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木美食。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。又名阿驲，无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一。若是大力开发无花果盆景，效益将十分明显，是目前利润率最高的盆栽果树之一。-美食

无花果形态特征：落叶灌木，高3-10米，多分枝；树皮灰褐色，皮孔明显；小枝直立，粗壮美食。叶互 生，厚纸质，广卵圆形，长宽近相等，10-20厘米，通常3-5裂，小裂片卵形，边缘具 不规则钝齿，表面粗糙，背面密生细小钟乳体及灰色短柔毛，基部浅心形，基生侧脉3- 5条，侧脉5-7对；叶柄长2-5厘米，粗壮；托叶卵状披针形，长约1厘米，红色。雌雄异株，雄花和瘿花同生于一榕果内壁，雄花生内壁口部，花被片4-5，雄蕊3，有时 1或5，瘿花花柱侧生，短；雌花花被与雄花同，子房卵圆形，光滑，花柱侧生，柱头2 裂，线形。-美食

范镇汶阳寨现代农业产业园内主要品种为波姬红：鲜食红色大型无花果优良品种美食。树势开张，始果部位低，极丰产。夏秋果兼用，以秋果为主，果长卵圆或长圆锥形，平均单果重60-90克。成熟果果皮色鲜艳，条状褐红或紫红色；果肉微中空，浅红或红色，味甜，汁多，品质佳，外观美。-美食