就爱这一口美食！闵行这条美食街上就有《繁花》同款“四大金刚”
最近上海出品的电视剧《繁花》侬看了伐美食，覅忒灵哦！上海滩的商战风云老咂劲额，剧中的上海米道也看得人馋吐水哒哒滴，尤其阿拉老底子上海早餐的“四大金刚”……话不多说，《“闵”早吃点撒》栏目，记者带你尝《繁花》同款的“四大金刚”~
讲到上海人心目当中早饭的头牌，那肯定是“四大金刚”，这次记者就来到了闵行区申北路，这条非常有烟火气的小马路上有家“老地方”早餐店，主打的就是老上海“四大金刚”美食。
一大清早，“老地方”早餐店外面就排起长队，里面是坐得满满当当美食。“老地方”生意老好了。
一位阿姨还跟记者分享“吃货”经验：“我还是喜欢吃传统的大饼油条，他们的粢饭也蛮好吃的，对于我们来说，就是小时候的味道美食。”
展开全文
“四大金刚”就是大饼、油条、豆浆和粢饭团，电视剧《繁花》里，老上海葛老师就是用一根筷子把油条串起来打包的美食。
在上海人手里美食，油条绝对是个“百搭”，可以包大饼，也可以塞进粢饭里，可以蘸蘸豆浆，也可以自己搭配酱油，咬下去总归是一口酥脆，嗲~
“老地方”早餐店最有特色的是葱油大饼，据店员介绍，葱油大饼主要是采取传统工艺，里面油酥加得要多，烤的时候必须要用木炭，虽然成本会高一点，但烤出来效果不一样美食。
话不多说，记者先来个“吃播”验验货——刚刚烤出来的大饼，呼呼烫，咬上一口，皮子酥脆，芝麻喷香，掰开一看，葱油的香味已经浸在饼子里面，嗲得不得了美食。
你身边还有啥好吃的早餐店吗美食？
欢迎在文末留言分享哦~
来源：今日闵行
你可能喜欢:
继续浏览有关 美食 的文章
发表评论