168娱乐网：汉滨区县河镇第二届“红色牛蹄岭”美食大赛成功举办

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4月28日，县河镇县河镇第二届“红色牛蹄岭”美食大赛在牛岭社区盛大举行，活动吸引了四方游客、辖区群众、各界名士，现场一派“热气腾腾” “活力满满”美食。

美食大赛在锣鼓表演中拉开序幕，接续歌唱、舞蹈、变脸等节目，为现场群众先行奉上一场视听盛宴美食。依照比赛规则，本次美食大赛共设置20个操作台，有序排列在广场两侧。每位参赛选手以“战地餐”为主题，结合县河当地美食特色，采取本地新鲜食材为原材料，以4道固定热菜品为主，辅以4个自由发挥爽口小菜。-美食

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赛事现场，参赛厨师着装整齐干净、热情洋溢，手中煎炒烹炸炫出厨艺，用心用情制作出色香味俱全的美味佳肴美食。工作人员依次将新鲜出锅的菜肴呈送给评委组专业评委和群众评委品鉴，评委组根据菜品设计、味感、营养以及礼仪卫生等评定打分，最终评出金厨奖1名、最佳美味奖2名、最具人气奖3名、优秀奖若干。-美食

比赛中专门设置了群众品鉴环节，20多桌精品佳肴招待四方游客、当地群众，用实力向外发出了县河特色旅游名片、打响了县河特色美食名号美食。一位来自西安的游客说“我是第一次来到县河这个地方，早上开车上来时看见群山青翠、雾中有人家，这又让我幸运地碰上了美食大赛，切实让我体验到县河“人间烟火醉清风”的感觉”。-美食

“今天参加美食大赛，政府给我们搭建平台，我深感我们不仅要展出农家乐自家特色，更要以自身之力增光县河品牌美食。”一位来自辖区的农家乐业主如是感慨，”县河的特色需要更多人来挖掘了解，希望大家常到县河来玩，保证让你感到常来常新”。-美食

“本次活动中，参赛选手用精湛的刀工、精致的雕花、精细的摆盘、精心的技巧亮出了县河的一张名片美食。打造地方美食品牌，让游客玩得开心后也能吃得舒心，这是我们从来遵循的旅游发展理念。”县河镇党委书记郭磊表示，“明年我们将在财梁社区继续开展第三届美食大赛，继续推动‘诗画田园 臻享县河’中‘美味县河’这一关键环节。值此五一假期来临，县河镇将全力保障服务，以良好的旅游品质和饱满的接待热情迎接各方盛友宾朋。-美食

来源：魅力县河

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