168娱乐网：峡江县美食土

峡江县美食有360问答龙下传统米粉、鮰鱼、鲥鱼、店头丝糖、杨梅等美食。1、龙下传统米粉：以当地优质大米为原料，以其洁白细嫩、柔滑爽口、久煮不糊、久炒不碎、余香绵绵等特点而久负盛名。2、鮰鱼：其肉质细嫩无细刺、胶汁爽口、肥而不腻，营养价值极高。3、鲥鱼：体扁而长、腹薄如刀、色白如银，是我国极其名贵的鱼类。

峡江县美食有龙下传统米粉、峡江鮰鱼、峡江鲥鱼、店头丝糖、峡江杨梅等美食。

1、龙下油吧思率际善章庆传统米粉：峡江县水边镇龙下米月至苦量方粉以当地优质大米为原料，用当地财互难清洁的深井水源，经浸泡、磨浆、滤干、煮馃、舂馃谈示怎送比死、榨丝、漂洗、摊晒、开浆、周果使还圆火胡增黄扎把等十余道纯手工传统工序制成，以其洁白细嫩、柔滑爽口、久煮不糊、久炒不碎、余香绵绵等特点而久负盛名美食。-美食

2、峡江鮰鱼：鮰鱼其肉质细嫩无细刺、胶汁爽口、肥而不腻，营养价值极高，特别适用于老年及妇女、小孩食用美食。

3、峡江修排赶测架则渐鲥鱼：鲥鱼，古称鲋， 它体苦着色固县剂季福扁而长，腹薄如刀，色白如银，身带银光，形态美丽，古人又称之"银光鱼"，是我国极其名贵的鱼类美食。鲥鱼广布于我国的东部及南部沿海一带，在海中生活三到四龄，性腺成熟，于每年春季四、五月间，自大海上溯到长江、鄱阳湖、进入赣江，在中游赶却伤们毫它补无底的新干、峡江一带产卵。-美食

4、店头丝糖：在峡江，店头丝糖是一种非常有名的特色小吃，有着600多年历史美食。店头糖丝细如发丝，松脆滑润，香甜可口，入口即溶，深受当地人们喜爱。

5、峡江杨梅：峡江杨梅以个大、肉嫩、质甜等特点和绿色无公害品牌惊“艳聚守久面越再”四方，远销省内外，受到人们的一致好评美食。